L’ORTIE : LA PLANTE SAUVAGE MERVEILLEUSE POUR L'ÉNERGIE DES FEMMES (et particulièrement à la ménopause)

Lors d’une randonnée récente en montagne, j’ai remarqué les premières jeunes pousses d’orties au bord du chemin.

Une plante que beaucoup de personnes considèrent comme une mauvaise herbe… et qui est pourtant l’une des plantes sauvages les plus riches et les plus bénéfiques pour la santé.

L’ortie pousse presque partout : au bord des sentiers, dans les prairies, près des maisons. Elle est gratuite, abondante et incroyablement nutritive. Et pour les femmes, notamment pendant la périménopause et la ménopause, elle peut devenir une alliée précieuse.

UNE PLANTE EXTRÊMENT RICHE

L’ortie commune, Urtica dioica, est une véritable concentrée de nutriments. Elle contient notamment :

- du fer ;

- du calcium ;

- du magnésium ;

- du potassium ;

- des vitamines A, C et K ;

- des protéines végétales ;

- des antioxydants.

Certaines analyses montrent même que l’ortie contient plus de nutriments que beaucoup de légumes cultivés.

C’est pour cela qu’elle est utilisée depuis des siècles en phytothérapie et en cuisine traditionnelle.

POURQUOI L'ORTIE EST PARTICULIÈREMENT INTÉRESSANTE À LA MÉNOPAUSE ?

À la ménopause, le corps traverse plusieurs changements :

- fatigue plus fréquente ;

- perte progressive de masse musculaire ;

- fragilisation osseuse ;

- fluctuations hormonales ;

- inflammation plus importante.

L’ortie peut soutenir l’organisme sur plusieurs plans.

SOUTIEN ÉNERGÉTIQUE

Grâce à sa richesse en fer et en minéraux, l’ortie peut aider à lutter contre :

- la fatigue ;

- les baisses d’énergie ;

- la sensation d’épuisement.

SOUTIEN OSSEUX

La ménopause s’accompagne souvent d’une diminution de la densité osseuse.

L’ortie contient du calcium et du magnésium, deux minéraux essentiels pour le maintien d’os solides.

EFFET REMINÉRALISANT

Après 45–50 ans, de nombreuses femmes présentent des carences minérales. L’ortie est souvent considérée comme l’une des meilleures plantes reminéralisantes.

ACTION ANTI-INFLAMMATOIRE

Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires intéressantes qui peuvent contribuer au bien-être général et à la récupération.

COMMENT CUEILLIR LES ORTIES ?

La meilleure période est le printemps, lorsque les jeunes pousses apparaissent.

Quelques conseils simples :

• Cueillir les jeunes feuilles du haut ;

• Utiliser des gants ;

• Choisir des zones éloignées des routes et des pollutions ;

Une fois cueillies, les orties ne piquent plus une fois cuites, mixées et séchées.

COMMENT CONSOMMER L'ORTIES ?

L’ortie est une plante très facile à intégrer dans l’alimentation.

EFFET REMINÉRALISANT

En tisane, je refais mon stock tous les ans. 

C’est l’une des formes les plus simples (cueillir et laisser sécher et conserver en bocaux à l’abri de la lumière et bien sec).

1 à 2 cuillères de feuilles séchées dans de l’eau chaude

Laisser infuser 10 minutes

La tisane d’ortie est :

• Reminéralisante ;

• Tonique ;

• Douce pour l’organisme.

En soupe : La soupe d’ortie est un classique.

On la prépare comme une soupe d’épinards : oignon, pomme de terre, orties fraîches et bouillon.

Mixer le tout et ajouter un filet d’huile d’olive.

C’est simple, nourrissant et très riche en nutriments.

Comme légume vert : Quand elles sont jeunes pousses , elles me font office d’épinards (dans une omelette, une quiche, un risotto, un gratin).

Une fois cuites, leur goût est doux et végétal, proche de l’épinard… un peu plus corsé mais j’adore.

UNE PLANTE SIMPLE... MAIS PRÉCIEUSE

Dans une période de vie comme la ménopause, prendre soin de soi passe aussi par des gestes simples.

• Marcher dans la nature ;

• Observer les saisons ;

• Redécouvrir les plantes qui nous entourent.

L’ortie en fait partie.

Accessible, nutritive et puissante, elle rappelle que la nature offre souvent des ressources extraordinaires juste sous nos pieds.

Et parfois, une simple promenade peut devenir le début d’une belle découverte.